1、五花肉切片。
2、大蒜切末。
3、碗中倒入五花肉、蒜末。
4、加入生抽、料酒、辣酱、蚝油。
5、腌制20分钟。
6、锅中倒油，放入五花肉。
7、将五花肉煎至两面金黄。
8、将五花肉放到生菜上。
9、这样一份营养美味、肥瘦相宜、香脆可口的香煎五花肉就完成了。
