1、土豆清洗干净，去皮，切成小块。
2、放入蒸锅中，蒸熟。
3、牛肉清洗干净，切成小块。
4、放入开水中，加入生姜，大火，焯熟。
5、土豆、牛肉和温水放入料理机中，打成糊状。
6、重复三次，打成细腻的糊状。
7、米粉和温水混合，搅拌均匀。
8、加入土豆牛肉泥，搅拌均匀。
