1、首先把准备好的鸡翅和鸡腿冷水下锅，放入葱姜和料酒，焯水后捞出。
2、然后在电饭煲里加入葱姜垫底，倒入焯好水的鸡翅和鸡腿，加入香叶，桂皮，八角等。
3、最后加入冰糖，老抽，生抽，盐，蚝油，啤酒，按煮饭键煮40分钟即可。
