1、开水放入适量姜，倒入猪骨绰去血水，捞起备用
2、煲锅倒入适量的清水，放入猪骨及适量的姜，大火煲开，熬半个小时左右，熬成浓汤
3、土豆去皮切成块，
4、把土豆倒入，再煲20分钟左右，加入适量的盐
5、装盘即可
