1、将西兰花掰成小朵小朵的，口蘑切片，胡萝卜切丁
2、焯一下西兰花和胡萝卜，水中放少量盐和几滴油吗，这样炒出来的西蓝花口感更佳
3、放油，蒜爆香
4、放口蘑翻炒软
5、放西兰花和胡萝卜
6、加入蚝油和盐，混合均匀
7、出锅啊
