1、取适量的面粉，加入一个鸡蛋和少许的盐。
2、加水，用筷子搅拌如下图状，再用手揉得表面光滑。
3、将面团醒一会，用刀切成小长块并用擀面棍擀薄。
4、锅内将水烧沸腾。
5、下入面块，煮几分钟。
6、盛入碗中，放入自己喜欢的蔬菜和调料即可。
