1、排骨洗净
2、五花肉洗净
3、酸菜300g
4、调料各样准备好
5、肉先冷水下锅焯一下
6、洗净
7、排骨和五花肉煮7分烂下酸菜炖
8、五花肉晾凉
9、五花肉切片
10、放入砂锅炖30分钟
11、热气腾腾的排骨炖酸菜就好了开吃吧