1、把花菜洗尽切成小块
2、五花肉切成薄片
3、花菜用盐涂抹均匀腌渍十分钟左右
4、锅内倒入五花肉炒出肥油
5、锅内倒入适量花生油
6、锅内依次倒入小米辣、干辣椒、蒜片、五花肉，煸炒入味
7、倒入腌渍好的花菜一起翻炒均匀
8、倒入1勺生抽
9、倒入2勺蒸鱼豉油
10、大火收汁出锅即可
