1、准备食材，切好鸭肉
2、洗净香菇、木耳
3、冷锅，加水，放入鸭肉，直接开火炖
4、炖半个小时左右，放入木耳、香菇、生姜，盖上锅盖，继续炖
5、炖至汤变白、鸭肉易嚼为止，加点味精，试咸淡，准备起锅
6、起锅，美味道老鸭炖汤做好了
