1、食材展示：鸭肠200克，油、生抽、辣椒、葱丝、姜丝20克，盐10克，八角、花椒5克。
2、接着将鸭肠用清水洗净。
3、锅中倒油，放入葱丝、姜丝、八角、花椒、辣椒爆香，放入鸭肠翻炒，加入生抽，放水，加盐，大火收汁即可出锅。
4、总结如下。
