1、热水焯一下，去掉脏东西
2、冷油下锅，加热锅底
3、放入姜蒜末和排骨
4、再放入料酒
5、煎至微焦，盛出锅
6、放入可乐末过排骨，
7、用盖锅大火煮10分钟，后收汁
8、出锅放盐，用来调味
9、盛出即可食用，一道美味可乐排骨就完成了
