莴笋红烧大肠
1、焯好水的猪大肠，洗净沥水备用。
2、莴笋削皮后洗净，切成薄片备用。
3、锅内放入少许油，放入葱花姜炒香，放入猪肠煸炒出油，倒入生抽、老抽和莴笋片翻炒3分钟。
4、锅内放入少许味精调味，翻炒均匀后关火出锅。
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1、焯好水的猪大肠，洗净沥水备用。
2、莴笋削皮后洗净，切成薄片备用。
3、锅内放入少许油，放入葱花姜炒香，放入猪肠煸炒出油，倒入生抽、老抽和莴笋片翻炒3分钟。
4、锅内放入少许味精调味，翻炒均匀后关火出锅。