1、凉面、排骨汤准备好
2、胡萝卜、黄瓜切丝
3、鸡蛋煮熟放凉后，切半备用
4、烧开一锅水，将凉面放入开水锅中煮熟
5、放在冷开水中泡凉
6、在等待面条变凉的时候，将胡萝卜丝烫软
7、凉面捞出来盛入碗里
8、将各种配菜摆在上面即可
