怎样做美味榴莲披萨

首先在大碗里面加入150克高筋面粉，然后加5克糖、2克盐，2克酵母，85克清水、8克植物油，用筷子搅拌成面絮，然后用手揉成光滑的面团，之后松弛发酵30分钟，发酵好以后，分成两份用擀面杖擀开，放入8寸的披萨盘里面，表面扎上一些孔防止鼓泡，之后放到烤箱里面上下火，180摄氏度烘烤5分钟，在上面撒上马里苏芝士，再放上一层榴莲果肉，再撒上一层芝士碎，放到烤箱200度烘烤18分钟，美味榴莲披萨就做好了。