酸辣萝卜条如何腌制

2024-10-12 20:36:09

1、白萝卜洗净，连皮一起切成细条，用极少量盐搓揉白萝卜，拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条变软，釉涑杵抑表面的水分干掉。

酸辣萝卜条如何腌制

3、放入适量的盐、白醋、白酒、冰糖、尖椒搅拌均匀，撒入7-8片香叶。

酸辣萝卜条如何腌制

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