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酸汤鱼头的做法
2026-02-20 08:58:46
1、鱼头剁块用盐略腌。
2、咸菜用清水浸泡后切薄片。
3、炒锅下少许油,爆香姜丝。
4、下鱼头翻炒一下。
5、下腌咸菜的水煮至鱼头熟。
6、下切好的咸菜和葱白,煮开关火。不用另加盐。
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