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教你做黄油面包
2024-10-29 01:31:55
材料。1高粉200克,孝母粉4g。细砂糖20克,奶粉10g,水100克,鸡蛋20克,盐2g
2黄油40克 备用蛋液(烤前刷面包上)200度烤13分钟首先将1的材料混合,揉成面团,然后把黄油揉进面团。盖上保鲜膜,醒一个小时(夏天做面包特别容易,我放在阳台醒的,40分钟就已经蓬发了2倍,亲也试试吧)然后把面团分成几个剂子,我是无聊着,做了不同形状的,剂子大小就不一样了,待会上图哈把剂子搓成上大下小的形状,用擀面杖擀成三角形,卷起 放入烤盘,继续醒10分钟,然后200° 13分钟
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