油泼裤带面的做法

1、称出面粉

2、加入盐和清水，用筷子搅呈絮状

3、再用手揉成团

4、静置十分钟

5、十分钟后再拿出来揉光滑后用刀切成几段

6、每一段分别揉成长条形

7、放入盘子中，再用刷子全部刷上油后封上保鲜膜，再次静置1个小时以上

8、提前把配菜洗好，切好

9、豆芽洗干净晾干

10、1个小时后，去掉保鲜膜，拿一段面团出来放在案板，用擀面杖擀宽，擀长

11、这是擀好后的面带片

12、烧开一锅水，入面带片煮熟后捞出放入碗中

13、再下豆芽，把豆芽烫熟

14、然后跟配菜一起放入面带片碗中

15、加入蒜头碎和辣椒粉

16、锅中烧油烫后分2一3次倒入面皮片中，这时你会闻到很香的味道

17、最后加入盐，生抽，白醋进行翻拌均匀后即可美美的享用了

18、成品近照

19、成品图