教你做麻酱糖饼,喜欢吃的赶紧学起来
1、准备面粉200克,麻汁,红糖各50克。

2、面粉中加1汤匙麻汁,少量温水,不停搅拌,知道柔软成团。

3、我的得力小助手,和面神器。也可以用手揉面。和好面后盖上保鲜膜,醒面20到30分钟。

4、利用醒面时间,准备红糖,用擀面杖碾压至粉碎。

5、红糖中加麻汁,放入微波炉中,高火30秒钟,搅拌均匀。

6、将面团用手压成一个大饼状。

7、中间添加1/3搅拌均匀的麻汁红糖。

8、做成包子形状,继续揉面。

9、将面团用擀面杖擀成长方形,表面放上调好的麻汁红糖,撒上黑芝麻,折叠,放入电饼铛中煎烤。
