鸡蛋西红柿面的做法
1、西红柿切成滚刀块。
2、葱，姜洗净切丝。
3、锅中加水，放入葱，姜煮开，放入西红柿。
4、煮至西红柿融入到汤中。
5、准备一个鸡蛋，锅调至小火，将鸡蛋磕入锅中，鸡蛋凝固，放入面条，用筷子滑动面条，以免粘连。
6、面条煮熟，放入盐，味素，出锅装盘。
1、西红柿切成滚刀块。
2、葱，姜洗净切丝。
3、锅中加水，放入葱，姜煮开，放入西红柿。
4、煮至西红柿融入到汤中。
5、准备一个鸡蛋，锅调至小火，将鸡蛋磕入锅中，鸡蛋凝固，放入面条，用筷子滑动面条，以免粘连。
6、面条煮熟，放入盐，味素，出锅装盘。