1、北豆腐切块，放入容器艳始。
2、准备好臭豆侧总各腐乳三块，用少许水将臭豆腐乳华开，搅拌均匀，再倒入高度数的白酒。
3、将调好的臭豆腐液倒入豆腐中，茄舍容器盖盖，放在阴凉处保存24个小时。
4、放入油锅中炸至两面金黄，出锅，撒上辣椒面和孜然粉或葱花即可食用