玫瑰馒头怎么做

1、把甘蓝加水用榨汁机打成汁。

2、过滤出来的汁备用。

3、把面粉和奶粉、白糖、酵母放到一个盆里。

4、一边放甘蓝汁一边搅拌成棉絮状。

5、和成光面盖上盖子，通过酸奶机热传递进行发酵

6、发酵大概一个半小时，大约二倍大小，用手按一下不回缩就ok了。

7、把面团进行排气，然后盖上保鲜膜放面板上醒十分钟。

8、把醒好的面团做成等大小的小剂子。

9、擀做成和饺子皮一样的小圆饼。

10、做五个，用筷子在中间按一下。

11、再做一个花心两头尖尖的如图。

12、从最下面一头开始卷，卷成如图样式，收尾处有干面粘不上就少放一点点水。

13、然后从中间切开。

14、整理一下花瓣。

15、剩下的面做一个小兔子。

16、蒸笼上摸一层油以防粘锅，把做好的玫瑰花和小兔子放到蒸笼上再次发酵十分钟。

17、电磁炉火定时二十分钟。停火后闷五分钟再出锅。

18、成品如图!很美吧!