1、将准备好的肉馅放入盆中，放葱姜沫，盐，鸡精，味精，白糖；
2、放入一勺十三香；
3、放一勺酱油，香油；
4、放一勺蚝油；
5、加100凉白开，分三次倒入，顺时针方向打馅，多搅拌一会儿；
6、热锅烧油，倒入肉馅中，搅拌均匀，就OK了；
