老黄瓜排骨汤
1、老黄瓜去皮洗净。
2、切成三角形的大块。
3、排骨加冷水2000毫升，大火炖煮二十分钟。撇去浮沫。
4、放入老黄瓜一起炖煮。
5、再次开锅后，转小火，盖盖焖煮十分钟。
6、待老黄瓜软烂时放2匙盐调味。
7、放一匙鸡精提鲜。
8、关火出锅。
1、老黄瓜去皮洗净。
2、切成三角形的大块。
3、排骨加冷水2000毫升，大火炖煮二十分钟。撇去浮沫。
4、放入老黄瓜一起炖煮。
5、再次开锅后，转小火，盖盖焖煮十分钟。
6、待老黄瓜软烂时放2匙盐调味。
7、放一匙鸡精提鲜。
8、关火出锅。