1、将梭鱼洗净，去除内脏！用清水浸泡！
2、葱，姜，香菜，洗净，切段！
3、锅放油，加葱，姜，炒香！加适量水！
4、加梭鱼，小火烧开！加调料！
5、炖十几分钟，鱼已经熟了，加粉条！再炖几分钟！
6、出锅，加香菜！爱吃辣可以放一点辣椒油！
