可乐鸡翅的简单做法

1、提前从冰箱里拿出鸡翅解冻，解冻可以浸泡于冷水中，也可以微波炉解冻

2、用刀在鸡翅两面分别划3-4刀

3、放入深一点的盆中，加入盐，醋，酱油，啤酒，量大约可以浸泡到全部鸡翅为宜，有时间的提前腌制1-2小时，会更加入味，没时间的可以省略这个步骤

4、把腌制后鸡翅捞出放入锅中，加入清水煮开，去掉浮油，汤不要，倒掉。

5、锅里入油，炒香蒜，油的量可根据鸡翅的多少来决定

6、加入鸡翅，来回翻炒至两面微黄，注意中火即可，防止烧焦

7、加入250ml左右的可乐，少量酱油、啤酒、醋(省略腌制过程的要多加点了），中火熬煮，注意及时翻动鸡翅，防止粘锅

8、大约20分钟左右，收汁收的差不多了，当我们看到锅里面的汤已经只剩下一点点啦，即可关火，摆盘。