1、生姜冬天怎样保管不烂？一般生姜不用特定保存，还是可以放很久的。
2、可以用沙子掩埋，效果还是很好的。
3、适当温度保存，温度不宜太高。
4、晒干保存，也可以保存很久。
5、可以切片放入白酒中保存，可以放很久。
6、希望对大家有帮助。
