1、洋葱半颗、蒜瓣八瓣、生抽四勺、料酒四勺、白糖四勺、胡椒粉一勺、鸡蛋一个吗，放一起搅拌均匀。
2、把拌好的酱汁和肉一起放入保鲜盒。
3、把保险盒放进冰箱保存，第二天就可以烤肉了。
4、温馨提示：猪肉应选肋腰臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉。
