1、将紫薯粉和鱼胶粉倒入锅中冲去清水,搅拌至细腻无颗粒状态,开小火开始煮,边煮边搅拌,直到面糊变得粘稠,开始冒小泡泡了,关火;
2、待面糊冷却后装入大碗中,入冰箱包厢仓保存,24小时后取出切小块,淋上蜂蜜,撒上干桂花,就可以吃了。