1、西兰花200g，鸡蛋20g，油5g，盐5g，海鲜酱油5g。
2、焯好的西兰花打一个鸡蛋，加少许盐，把鸡蛋搅拌均匀。
3、在锅中倒油，倒入鸡蛋，把鸡蛋炒熟成大块，放入西兰花，出锅装盘后，撒少许海鲜酱油，提鲜味即可。
4、总结如下。
