1、先把青椒洗净；
2、切成小段；
3、起锅烧油，下人青椒段煎只两面出虎皮装；
4、另起锅烧油，下入肉末；
5、倒入葱姜蒜，加开水；
6、加入生抽耗油；
7、加入盐鸡精十三香；
8、倒入水淀粉勾芡，下入青椒；
9、大火翻炒就可出锅；
