1、将大蒜去皮切碎备用；
2、将冬瓜去皮洗净切成片备用；
3、在锅中加入适量油；
4、加入切好的大蒜爆香；
5、将冬瓜片倒入锅中，快速翻炒一会，直到冬瓜八成熟；
6、加入适量食盐和鸡精；
7、起锅，美味的素炒冬瓜片就做好了。
