蒜香葱油拌面的做法
1、准备生抽老抽蚝油调和,白糖,花生油备用。

2、小葱取葱绿部分切段。

3、大蒜切片

4、锅烧热放油下小葱段小火慢炸至棕色。

5、炸好的小葱捞出备用。

6、蒜片下入刚刚炸过葱的油里小火炸至焦黄把蒜捞出不用。

7、把炸好的葱蒜油倒入生抽老抽蚝油的碗里,倒回锅里放白糖小火熬开关火备用。

8、锅放一点油把香菇片炒熟备用。

9、锅里放少许油,油热下姜片虾仁,料酒少许,放点小葱,一滴蚝油炒熟备用。

10、切点葱花,准备点芝麻和花生碎备用,没有花生碎也没关系。

11、面煮两开即可不用煮的太久,控水捞出,根倌栗受绽据口味放料汁,香菇,虾仁拌匀装盘,放上炸好的小葱,芝麻,花生碎,葱花。
