1、准备大棒骨，两根。
2、凉水下锅。加适量料酒，焯水捞出。
3、另起锅，水开放入棒骨。
4、加姜片，花椒，葱段。
5、放入高压锅，压20分钟。
6、加入切好的白萝卜块。煮熟加盐。
7、撒上香葱末，出锅即可。美味可口的大骨汤做好啦。
