#美食#清淡早餐薄饼，煎制菜沫薄饼

1、如下是以韭菜为主的做的饼，需要先把韭菜切成沫备用。这个菜不限制的，喜欢吃芹菜的可以把芹菜切成沫用。

2、面粉加水，这个里面可以用温水或是凉水都可以，没有限制。以吃的人数多少而定面粉的多少，一般三四个人吃可以考虑用三小碗面粉加适量水进行搅和。

3、如下配的蒜与小白菜，也是需要切成小块或是沫备用的。

4、把备的好菜一起倒入面粉内，进行搅拌均匀。 同时可以根据个人口味轻重，适量添加盐调整口味。

5、在油碗内添加少量油，这个建议以小火为准，等待锅热用勺子把刚搅拌好的面倒在油锅内进行煎制即可。如下是快要出锅的饼，煎到两片黄就可以出锅了。