1、去黑线，加腌料，如黄酒1汤勺，盐和椒盐粉，葱姜蒜等
2、加完腌料拌匀就是这样啦，然后夏天可以放冰箱腌制一两个小时
3、将腌好的🦐抹上生粉，如图薄薄一层即可
4、3汤勺菜油烧热，一次不要放太多，会受热不均匀，不过如果你家不差油，可以用很多滴油，然后一起炸这样省力，煎炸好的，盛出备用
5、将颜料单独切细，倒进底油里面翻炒出香味
6、椒盐翻炒，最后一刻用大火来一下，撒花装盘
