1、把小鲈鱼去鳞内脏剪成段，青线椒洗净
2、葱，青线椒切段
3、煎锅里放入花生油烧热
4、倒入鱼段煎
5、两面煎黄
6、倒入葱段煎香
7、再倒入辣椒段
8、烹半勺生抽，加盐调味即可
9、这种做法适合于任何一款鱼
