食补养生菠菜拌毛蛤的做法
1、起锅烧水，锅中滴入一滴油，少许糖
2、菠菜焯水
3、起锅烧水，毛蛤焯水（张嘴即可）
4、将焯好水的菠菜放入冰水中
5、将菠菜切段摆盘，再放入毛蛤
6、调汁：将醋、生抽、芥末油、姜汁均匀的搅拌在一起
7、将调好的汁浇在盘中，菠菜拌毛蛤就完成了
1、起锅烧水，锅中滴入一滴油，少许糖
2、菠菜焯水
3、起锅烧水，毛蛤焯水（张嘴即可）
4、将焯好水的菠菜放入冰水中
5、将菠菜切段摆盘，再放入毛蛤
6、调汁：将醋、生抽、芥末油、姜汁均匀的搅拌在一起
7、将调好的汁浇在盘中，菠菜拌毛蛤就完成了