香菇酱白菜黑木耳馅水饺

1、面粉加入适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着

2、白菜洗净，胡萝卜去皮洗净

3、白菜切碎，撒点盐腌制5-10分钟

4、鸡蛋打散，炒过加入适量的油（可多加一点，拌馅时不另加油）3成热时加入鸡蛋搅拌碎碎的煎熟

5、胡萝卜切碎，黑木耳泡发后摘洗干净切碎，葱切碎

6、所有馅料食材放入盆中，加入五香粉，原味仲景香菇酱

7、搅拌均匀

8、面团一分为二，一份加入青汁粉揉匀

9、揉成2个长条，绿色擀平包上白色面团捏紧滚匀

10、均匀的切成呈若干个饺子皮

11、包饺子

12、砂锅加入适量的水，水开下入饺子轻轻滑开，大火烧开后浇冷水，再煮开再浇冷水，第三次煮开即可捞出，饺子恰到好处

13、出锅。