1、热锅凉油，往锅里面加入60毫升的食用油。
2、先将肉丝煸炒至金黄色。
3、再加入切好的茶干丝。
4、将切好洗净的高瓜丝倒入锅中。
5、加入15克的猪油。
6、加入2克食盐入味。
7、加入10毫升的生抽提鲜。
8、大火两分钟收汁，出锅装盘即可。
