教你做香辣家庭卤牛肉
1、食材准备，姜蒜切片
2、锅中放入适量油，煸炒香料
3、加入豆瓣酱翻炒均匀
4、翻炒均匀后加入香葱
5、加足量的水，放入牛腿肉，加老抽，酱油，料酒调味，观察是否浸没，大火煮开后撇去血沫，转小火加热慢炖2小时即可
6、出锅后盛出切片即可
7、香辣卤牛肉，口口生香，越嚼越香成品图
1、食材准备，姜蒜切片
2、锅中放入适量油，煸炒香料
3、加入豆瓣酱翻炒均匀
4、翻炒均匀后加入香葱
5、加足量的水，放入牛腿肉，加老抽，酱油，料酒调味，观察是否浸没，大火煮开后撇去血沫，转小火加热慢炖2小时即可
6、出锅后盛出切片即可
7、香辣卤牛肉，口口生香，越嚼越香成品图