红薯粉圆子的做法

1、取红薯粉1碗备用

2、开大火将锅烧热后转中小火，加入适量香油，拿起锅转一圈，使得锅内均铺满香油，这样在制作过程中就不易粘锅

3、再取一大汤盆水，水的量大概在红薯粉量的3倍，取红薯粉的三倍水倒入锅内

4、使用筷子搅拌几下，再将红薯粉均匀倒入水中

5、继续使用筷子搅拌，直到即将凝结成固态时，使用锅铲将其沿着锅周围轻轻铲起

6、按压均匀，再加入少许香油添加再铲起的红薯粉圆子半成品周边，以防糊锅

7、再翻边，同样按压均匀后，直到两边均成类似硬锅巴状，使用锅铲边触碰有脆脆的感觉即可出锅啦

8、切下一块试吃一下，有着淡淡的红薯粉味道，尽管无盐，但无盐才是美味。最后将其切成块，装入盘中即可啦