潼关肉夹馍的做法

1、面粉+油+酵母 2、温水一点一点儿加 3、揉好面，放置1小时左右

2、时间到，取出发好的面 2、分成四个剂子

3、取一个剂子 2、擀成长方形，擀平 3、刷油

4、面皮的一半儿区域用刀划成小条

5、从没划刀的一侧卷起

6、卷好

7、立起来

8、压扁

9、擀平一公分的厚度

10、用平底锅把两面烙出焦花

11、烤箱220度中层6分钟左右 ps：各品牌烤箱脾气不一样，我用的是小米烤箱

12、烤好的样子

13、尖椒、香菜切碎

14、提前做好的炖肉

15、炖肉切碎+尖椒丁+香菜末混一起继续剁一剁

16、加入饼中

17、完成 肉夹馍cp羊杂汤