腌制包心白咸菜
1、大白菜洗净，对半切开，用盐腌上。
2、24小时后，压干水份只剩这么点了。
3、大太阳晒一天。
4、水份又干了许多，收货。
5、撑入坛中压紧，盖上坛盖子，坛沿上水密封保存，一年都不会坏。
6、用腊肉炒着吃，比一般的咸菜脆嫩爽口，非常好吃又下饭。
1、大白菜洗净，对半切开，用盐腌上。
2、24小时后，压干水份只剩这么点了。
3、大太阳晒一天。
4、水份又干了许多，收货。
5、撑入坛中压紧，盖上坛盖子，坛沿上水密封保存，一年都不会坏。
6、用腊肉炒着吃，比一般的咸菜脆嫩爽口，非常好吃又下饭。