1、旱萝卜、香菇洗干净。
2、旱萝卜切成丝。
3、香菇切成条。
4、起油锅，葱姜入锅煸香后萝卜入锅炒。
5、香菇入锅炒。
6、加白砂糖炒。
7、加老抽炒均匀，加适量水盖上锅盖烧，其间适时翻炒。
8、食材熟，加盐炒均匀关火，盛出享用。
