怎么做干锅孜然馍片
1、馒头切成厚片。
2、锅里加一勺油。
3、把锅烧热。
4、关小火把多余的油倒出来。
5、放入馒头片。
6、在锅中摊平。
7、先用小火慢煎。
8、不停转动并翻一下面。
9、煎成金黄色的馍片。
10、煎的时候添点色拉油。
11、撒少许食盐。
12、不停翻动使其均匀受热。
13、两面金黄时放入红油。
14、从边上往上浇油。
15、继续小火慢煎。
16、加入大蒜叶。
17、翻炒均匀。
18、小火炒香。
19、放入孜然粉。
20、大火翻炒均匀。
21、炒至变香时出锅。
1、馒头切成厚片。
2、锅里加一勺油。
3、把锅烧热。
4、关小火把多余的油倒出来。
5、放入馒头片。
6、在锅中摊平。
7、先用小火慢煎。
8、不停转动并翻一下面。
9、煎成金黄色的馍片。
10、煎的时候添点色拉油。
11、撒少许食盐。
12、不停翻动使其均匀受热。
13、两面金黄时放入红油。
14、从边上往上浇油。
15、继续小火慢煎。
16、加入大蒜叶。
17、翻炒均匀。
18、小火炒香。
19、放入孜然粉。
20、大火翻炒均匀。
21、炒至变香时出锅。