如何选择挂面

2024-10-14 12:45:02

1、一碗面的含盐量是全体用盐量的一半。

如何选择挂面

2、挂面里加入盐，能够面条更白亮，有利于面条快速煮熟。

如何选择挂面

3、在面条里加入盐和碱，可以让面更筋道。

如何选择挂面

4、选择钠含量低的。

如何选择挂面

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