1、把油菜洗净 焯下水
2、鸡肉切成丝
3、粉条用热水泡软
4、胡萝卜切成片 葱切成葱花
5、锅中倒油 油热后下入葱花煸香
6、下入鸡丝 炒至发白的时候加十三香酱油调味上色
7、加入胡萝卜略炒
8、加入适量的清水,加盐 鸡精调味
9、加入焯好的油菜
10、加入粉条
11、炖三到五分钟
12、炖好后就可以出锅了