1、洗好的荷兰豆去老筋备用。
2、把鱼撕成一条一条的，把豆豉也倒在碗里。
3、把水烧开里面滴点油，把荷兰豆倒入。
4、焯水3—4分钟就可以了，关火把荷兰豆捞出。
5、锅烧热加点油，倒荷兰豆翻炒均匀，加点盐、清水，焖2分钟。
6、倒入罐头鱼、鸡精，翻炒均匀，关火出锅。
7、荷兰豆罐头鱼就做好了。
