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香菇鸡蛋酱卤子
2024-10-12 23:45:24
1、鸡蛋破壳后,倒入碗中,打成蛋液待用,香菇洗净后切成片切丁待用
2、香菇丁下锅炒香
3、倒入鸡蛋液,煎制两面变熟后,加清水
4、然后加入一勺大酱搅拌均匀,炖至汤汁收干
5、出锅装盘即可食用或者佐餐
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